Hier geben wir gerne wieder, was die Brauerei Krombacher über uns sagt:
„Draußen vor den Toren von Marl, inmitten von Feldern und grünen Wiesen liegt das Restaurant - Im Nachtigallental - , seit 32 Jahren ein Garant für gepflegte Gastronomie. So verträumt wie die Umgebung wirkt auch das Haus selbst. Einst ein Bauerngehöft aus dem Jahre 1730 hat es der Besitzer Heinz Hiltrop zu einem gastronomischen Kleinod ausgebaut. Ein Haus, bei dem man die Liebe zum Detail spürt und das Bestreben des Gastronomen-Ehepaares Heinz und Margret Hiltrop, dem Gast das Gefühl zu geben, sich hier wie zu Hause zu fühlen. Zur Gemütlichkeit kommt eine exzellente Küche und ein hervorragender Service, für den Tochter Susanne zuständig ist. Das Haus ist längst zu einem Inbegriff für gutes Essen geworden. Auf der Route der Industriekultur lohnt es sich Am Loe 133 mitten im Wald einzukehren und zu verschnaufen bei einem gepflegten Bier.“